宅家一个月,厨艺大增,不仅学会了做蛋糕,连手抓饼也不在话下

摘要:北京时间20200220关于【宅家一个月,厨艺大增,不仅学会了做蛋糕,连手抓饼也不在话下】的具体情况和说明,让www.pccjzh.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

之前按照网上的办法,做了不用烤箱的蛋糕,信心倍增。

于是,在买菜的时候又顺带买了一袋手抓饼,打算在厨房大显身手。

正好超市打折,一袋手抓饼有10片,只要9块9,太划算了!

根据包装上的操作指示,不用放一滴油一滴水,更不用解冻。

直接拿出一张手抓饼,撕掉包装,放在平底锅中,小火煎2分钟左右再翻面,直到两面都变至金黄色。

煎的时候要用锅铲拍打,使面饼变得蓬松,提升手抓饼的口感。

为了使手抓饼的内容更加丰富,我还煎了一个鸡蛋,可惜技术不到位,煎出来的蛋都碎了。

但至少还是熟的,我小心翼翼地把鸡蛋夹起来,放在了手抓饼的中央,看起来就很好吃。

从冰箱里的白菜上扯一匹叶子下来,去掉梗的部分,只留下较嫩的叶子。

继续用小火,把叶子放在平底锅里,用锅铲按压几下,大概只要1分钟,叶子变软后就关火,铺在鸡蛋上面。

平时在外面吃手抓饼,一定要选番茄酱和沙拉酱的混合口味,那是大家公认的最佳搭配。

但是家里的沙拉酱已经过期了,没有办法,我只好委屈一下自己,就只放番茄酱了。

一般咱们在外面吃手抓饼,店家都会把手抓饼卷起来放在一个纸袋子里,用手拿着吃。

为了还原那种感觉,但又没有纸袋,我就把手抓饼卷起来之后,用一根牙签固定好,这卖相杠杠的!

在家吃手抓饼有一点特别好,不用在乎形象,直接上手拿起来啃。

这个味道真是久违了!实在是太满足了!

而且这一张饼1块钱,一个鸡蛋1块5,一共才花了不到3块钱,性价比也是一等一的。

强烈推荐大家也在家试试!绝对好吃!


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